Puoi condividere i comandi esatti che stai eseguendo e l’output che vedi (sentiti libero di oscurare gli indirizzi IP o i nomi host se preferisci)? /var/www/discourse sembra indicare che sei all’interno del contenitore Docker, piuttosto che sul tuo server.
Dovresti fare qualcosa del genere:
ssh user@forum.example.com
cd /var/discourse
git pull
sudo ./launcher rebuild app