Я бы не стал вносить прямые изменения в код плагина, если вы не уверены в том, что делаете. Плагин WP Discourse создан так, чтобы его можно было расширять с помощью другого плагина или темы, используя хуки действий. Это позволяет настраивать плагин без внесения изменений, которые будут перезаписаны при обновлении.
Чтобы добавить данные в полезную нагрузку SSO, отправляемую в Discourse, используйте фильтр wpdc_sso_params. Функции, подключенные к этому фильтру, получают два параметра: $params (массив параметров SSO, передаваемых в Discourse) и $user (объект пользователя WordPress).
Пример использования фильтра приведен в этом сообщении:
Дайте знать, если у вас возникнут трудности с использованием фильтра для добавления ваших пользовательских данных профиля.