Sim, este é exatamente o meu caso de uso.
Ele dá um feedback muito direto sobre sua sintaxe: você não precisa olhar para o painel direito a cada segundo para verificar se não está cometendo erros triviais de sintaxe.
Isso daria um pouco mais de estrutura para aqueles que são menos aptos em Markdown (qualquer iniciante).
Claro, você ainda tem o HTML renderizado no lado direito da janela do editor.
Eu não veria desvantagens imediatas nisso, especialmente se for uma opção.
PS: Aparentemente, nem mesmo um realçador de sintaxe Markdown está instalado para blocos de código
:
# A sintaxe do bloco de código Markdown...
...infelizmente...
- não é
- realçada
**nem um pouco**!
EDIT 2 horas depois: Corrigido por @pmusaraj