Спасибо, Джей! Я долго не мог понять, почему у меня возникали трудности с URL, DNS и LetsEncrypt в недавнем прошлом при попытке следовать инструкциям из первого сообщения.
В конце концов я справился, создав поддомен для нового сайта, убедившись, что восстановленный сайт на новом сервере работает, а затем быстро переключив DNS и URL. Но всё это было довольно рискованно и болезненно (особенно последующая «беготня» с переназначением ссылок!).
Теперь понятно, зачем мне пришлось делать всё это. И хорошо знать, что rsync позволяет обойти некоторые из этих проблем.
Кажется, что чёткие инструкции здесь очень помогли бы другим, так как сейчас всё немного запутанно — и я не уверен, как лучше поступить в будущем. Не могли бы вы включить своё предупреждение в первое сообщение, переписав его (возможно, @SaraDev)?