Ошибка была выше в логе сборки:
…
docker_manager уже имеет последнюю совместимую версию
wp-discourse уже имеет последнюю совместимую версию
I, [2023-11-10T21:08:17.388213 #1] INFO -- : > cd /var/www/discourse && su discourse -c 'bundle exec rake db:migrate'
Имя плагина — 'discourse-topic-voting', но каталог плагина назван 'discourse-voting'
rake aborted!
ActiveRecord::StatementInvalid: PG::InsufficientPrivilege: ERROR: permission denied for table users (ActiveRecord::StatementInvalid)
Так что хорошие новости! Подключение работает исправно, нужно лишь настроить права доступа к базе данных.