Um outro ponto aqui é risco e manutenção: se você usar a solução diária pronta para uso, é provável que ela seja mais robusta e confiável como solução de backup do que se você configurar a sua própria. E se algo der errado com a sua própria solução e você descobrir apenas quando for tarde demais? Pelo menos com a solução padrão, você tem centenas de sites testando-a diariamente.
Dado que não tive uma única experiência de corrupção em vários sites em 4 anos, o risco de realmente precisar do backup em primeiro lugar também é baixo…
Talvez outros possam mencionar riscos maiores, mas provavelmente o maior risco são problemas devido ao preenchimento do servidor? Então, fique de olho no espaço? Configure um alerta?