Só porque me deparei com este tópico e a documentação está faltando, pelo menos a partir daqui…
Como atribuir múltiplos endereços de e-mail a um grupo
Você pode adicionar múltiplos endereços de e-mail a um único grupo separando-os com um |.
Navegue até https://discourse.example/g/group-name/manage/interaction e, em seguida, no campo Email você pode inserir:
group-name@discourse.example|info@discourse.example
Então seu grupo poderá receber e-mails de group-name@discourse.example e info@discourse.example.