Судя по HTTP-заголовкам, похоже, что вы используете и Ezoic, и Cloudflare. Так ли это? Я не уверен, что именно это делает, но это может быть ещё одним фактором, влияющим на воспринимаемую медлительность.
Моя рекомендация: начните с простой настройки без каких-либо прокси и без размещения вашего Discourse за Cloudflare. Убедитесь, что сайт работает с приемлемой скоростью, и только после этого приступайте к оптимизации, следуя инструкциям по адресу Enable a CDN for your Discourse или, если вы действительно хотите использовать Cloudflare, по адресу Full site CDN acceleration for Discourse.