Esa publicación también se cita aquí: Is Discourse always in "beta"?
Y tenemos este tema: Configure a supported tracking branch to get Discourse software updates
Estoy de acuerdo en que deberíamos tener un tema mejor sobre esto, donde podamos referenciar más claramente nuestra recomendación de estar en tests-passed.
Por separado, me tienta un poco deshacerme de beta (puede que inicie un nuevo tema al respecto).