Tienes razón, las etiquetas muestran los caracteres especiales. Pero eso no causa ningún error; es simplemente la forma en que los caracteres se muestran en Discourse. Si vas a https://your-site/tag/tebliğ, se carga correctamente. Y si necesitas usar la URL en otro lugar donde los caracteres especiales no se codifiquen correctamente, podrías utilizar directamente la codificación UTF-8 correspondiente en la URL.
Por ejemplo, puedes generar la codificación para tebliğ en un sitio como este. Así, para tebliğ sería tebli%C4%9F, y la URL https://your-site/tag/tebli%C4%9F funcionará igual que https://your-site/tag/tebliğ en Discourse.