Habe es ausprobiert – dein Screenshot sieht anders aus als meiner. Der untere Schraubenschlüssel öffnet dasselbe Menü wie der Schraubenschlüssel oben rechts. Unter den drei Punkten gibt es nur einen „Bearbeiten“-Stift.
Ich habe eine meiner Kategorien bearbeitet und „Standardmäßig alle Themen als Wiki festlegen“ ausgewählt. Das hat für diese Kategorie funktioniert. Aber es gibt immer noch keine Möglichkeit, ein einzelnes Thema als Wiki zu aktivieren oder ein Thema in einer standardmäßig wiki-fähigen Kategorie wieder zurückzusetzen. Muss ich dafür eine Einstellung ändern?