Hasta ahora, no he podido reproducir el problema. En un sitio de prueba, creé un chat grupal con otros tres usuarios (0 administradores, 1 moderador, 2 usuarios normales). Envié un puñado de mensajes y, unos 3 minutos después, los tres usuarios recibieron sus correos electrónicos.
Ninguno de esos usuarios de prueba había visitado el sitio en bastante tiempo.
¿Puedes intentar crear un usuario de prueba no administrador en tu sitio usando una dirección + para probar esto y ver si puedes reproducirlo?