Обычно вы можете делать снимки, но это зависит от возможностей хостинга. В Discourse резервное копирование и восстановление выполняются легко. См. Create, download, and restore a backup of your Discourse database. Вы можете переустановить Discourse в любое время и восстановить резервную копию.
Также стоит прочитать: Best Practices for Backups.