Le plugin Always Anonymous Categories fait la moitié de ce que vous essayez d’accomplir.
Ce plugin vous permet de choisir des catégories individuelles pour un comportement « toujours anonyme », où tous les messages et réponses utilisent automatiquement le pseudonyme anonyme de l’utilisateur au lieu de son identité réelle. L’utilisateur n’a pas à accepter, et plus important encore, n’a pas besoin de se souvenir de refuser lorsqu’il a fini de publier.
L’autre moitié devrait être réalisable dans un second plugin, mais à ma connaissance, il n’existe pas encore.