Я не думаю, что есть способ сделать это через интерфейс, но на другом сайте у меня был некоторый успех с использованием шаблона опроса с конкретными параметрами, которые я использую в каждом случае. Их можно просто копировать/вставлять и вручную корректировать в редакторе. Что-то вроде:
[poll type=regular results=on_vote public=true chartType=bar groups=team]
# **Жирный заголовок**
* вариант один
* вариант два
* вариант три
[/poll]
Вы также можете использовать плагин Шаблоны, чтобы сделать это ещё удобнее.