Criar uma página inicial estática que apenas linka para tópicos é totalmente viável, e você pode obter todas as informações necessárias da API para gerá-la.
Se você olhar para /latest.json, poderá obter a imagem destacada do campo image_url em cada um dos tópicos:
Você já viu: Embed Discourse comments on another website via Javascript?
Você também pode se interessar por Page Publishing e Topic List Thumbnails, que podem ajudá-lo em suas aventuras de blog.
