Hallo Bruce, du kannst über die Einstellung edit_history_visible_to_public festlegen, dass Benutzer die Beitragsbearbeitungen nicht sehen können, aber ich denke, sie können den Stift trotzdem sehen, ihn aber nicht anklicken.
Wenn du ihn ausblenden möchtest, gibt es hilfreiche Anleitungen unter Documentation, wie diese hier. CSS-Anleitungen fallen in die Support-Kategorie eher nicht.