Solicitar apenas e-mail de logins do Facebook e Twitter

Meu público está preocupado com a privacidade e recebi algumas reclamações (por exemplo, eles não esperavam ver suas fotos sendo usadas no fórum). Eu também acho que é demais, então é possível fazer com que os logins do Facebook e Twitter solicitem menos informações pessoais? Talvez apenas e-mail e, talvez, o primeiro nome (com um sufixo aleatório em caso de nomes repetidos)?