Lo intenté de nuevo y sigo fallando en la restauración con el error de que 44 publicaciones no se han vuelto a mapear.
Desactivar temporalmente las cargas a S3 antes de la copia de seguridad (propuesto por @RGJ) no resuelve el problema, y actualmente no tengo un esquema de copia de seguridad funcional, lo cual es bastante grave.
¿Alguna sugerencia sobre qué probar?