Non posso restare, ma riesco a riprodurre il problema anche da me, anche se non sto usando la versione 26.5.
L’unico motivo per cui iOS esegue lo zoom automatico è quando la dimensione del carattere è inferiore a 11px. A giudicare dal tuo screenshot, non sembra che sia così, ma per caso hai impostato la dimensione del carattere su smaller?
Oppure altre aree di testo (da altri siti) scatenano lo stesso comportamento?