Насколько мне известно, нет официального обязательного каталога для хранения подобных логов, но следует избегать загромождения системных или каталогов приложений. Распространённые места включают:
- Домашний каталог пользователя (/home/ваше_имя_пользователя/)
- Сам каталог /var/discourse/ (если у вас есть права на запись), для временных логов. Пользовательский каталог логов, который вы создадите, например /var/discourse/logs/