Grazie. Quindi eseguo semplicemente un secondo container Docker con alcune modifiche, in questo modo:
mkidr -p /opt/tei-cache2
docker run --detach --rm --gpus all --shm-size 1g -p 8082:80 \
-v /opt/tei-cache2:/data \
ghcr.io/huggingface/text-embeddings-inference:latest \
--model-id SamLowe/roberta-base-go_emotions
e aggiungo una nuova voce in ai_sentiment_model_configs e ora funziona tutto. Grazie. 