Penso che quanto segue sia correlato: una PR mai completata per Action Mailer di Ruby descrive come Action Mailer debba essere configurato. Nello specifico, è necessario aggiungere le opzioni tls e ssl. In Discourse, questo potrebbe essere inserito in production.rb qui
PS: Ho inviato una PR con una correzione proposta che può anche essere utilizzata come soluzione temporanea.