Текущий вид главной страницы моей страницы поддержки выглядит так.
Однако я хочу, чтобы она выглядела так.
Мне не удаётся найти соответствующие настройки для этого, поэтому я обращаюсь за помощью сюда.
Это две разные страницы 
. Первая — это /latest, а вторая — /categories.
Могу ли я установить главную страницу по умолчанию так, чтобы она показывала /categories вместо /latest?
Вы можете настроить это в разделе «Настройки пользователя» > «Интерфейс» > «Страница по умолчанию».
Для изменения на уровне всего сайта попробуйте следующее: