Похоже, вы не настроили SMTP при запуске команды discourse-setup-ruby.
Проблема новой системы заключается в том, что она создаёт файл app.yml, в котором отсутствуют необходимые настройки. Вам нужно либо посмотреть в шаблон и скопировать нужные параметры, либо удалить/переименовать существующий файл yml и запустить discourse-setup заново. Это будет самым простым решением.