Для закрепленных сообщений выдержка отображается по умолчанию. Похоже, что сообщение больше не закреплено для вас. Вы можете изменить это в своих настройках: Discourse Meta - The Official Support Forum for Discourse Автоматически откреплять темы, когда я достигаю конца — а также можете изменить значение по умолчанию для всех пользователей.
Существует компонент темы Customization > Theme component, который позволяет показывать выдержки для всех сообщений.