Это не моя область, но, взглянув на ALLOWED_CUSTOM_INTERPOLATION_KEYS, я вижу, что для некоторых сообщений можно использовать дополнительные значения.
В частности:
%w[system_messages.welcome_user] => %w[username name name_or_username],
Кажется, если мы изменим это на:
%w[system_messages.welcome_] => %w[username name name_or_username],
то это позволит использовать эти значения и для других приветственных сообщений. Я уточню этот вопрос.