Discourse の文脈では、「無限スクロール」は主にパフォーマンス向上のための実装の詳細に過ぎません。考えてみてください:数百件のトピックや投稿があるページがあった場合、理論的にはそれらをすべてページに一度に表示することも可能です。それは技術的には非常に大きなページになるだけで、「無限スクロール」とは呼ばれないかもしれませんが、本質的には同じことです。
追記:ただし、これを軽減するより手間のかからない方法として、Latest や Hot などのセクションに表示されるトピック数を制限するサイト設定を提供するという選択肢もあります。