…偽アカウントのメールアドレスのエイリアスを付けて送信するのを忘れないでください。
Discourse が偽ユーザーからの返信メールをすべて拒否していたため、受信メールのトラブルシューティングにかなりの時間を費やしてしまいました。数週間前に初めてテストしたときは正常に機能していました…
Gmail で、偽の Discourse アカウントのエイリアスである my.name+DiscourseTest@gmail.com に「From」アドレスを切り替えるのを忘れていたことにようやく気づきました。
額を叩く
拒否されたリストに表示されるエラーが Email::Receiver::BadDestinationAddress だったため、少し脇道にそれてしまいました。
(::UnknownSender のようなものなら、もっと早く気づけたでしょう。)
いつか誰かの役に立つかもしれないと思って投稿します。

