È quasi certamente non compatibile al 100%. È compatibile con Discourse? Hai controllato? Dai un’occhiata a Configure an S3 compatible object storage provider for uploads
C’è un argomento sull’uso di remap per cambiare i bucket.
Quello che farei è configurare un nuovo server con la nuova configurazione S3, impostare SiteSettings.include_s3_uploads_in_backups su true e vedere se il ripristino funziona.