Para solucionar el problema de que los temas se establezcan como no listados, desactiva la configuración del sitio embed unlisted de tu Discourse.
El problema de que los temas no se publiquen en la categoría que has configurado probablemente se deba a que las publicaciones del feed no se sirven desde el dominio del feed. Necesitas examinar el feed en bruto cargándolo directamente en tu navegador. Una vez cargado el feed, busca el valor de los atributos link del feed. El dominio utilizado en este atributo es el que debe agregarse al registro de Hosts Permitidos que creas. Consulta RSS Polling para obtener más detalles.
Puedes ignorar esa sección de la página de Incrustación. Ese código se utiliza para mostrar comentarios de Discourse en un sitio externo.