Creo que es posible que necesites hacer eso en un entorno de desarrollo, lo cual parece un gran paso (pero Instalar Discourse para desarrollo usando Docker podría no ser tan difícil).
La otra forma de hacerlo es vivir al límite y hacerlo directamente en el sitio en vivo. A menos que recibas docenas de registros al día, es probable que nadie se dé cuenta.
Editar:
¡Eso es lo que hay que hacer!