Commencez par sauvegarder votre site au cas où quelque chose se passerait mal. Ensuite :
# Récupérer la catégorie et l'assigner à une variable
c = Category.find_by(name: "<nom de votre catégorie>")
# Démuter la catégorie pour tous les utilisateurs
CategoryUser.where(category_id: c.id, notification_level: 0).destroy_all
Édition :
Si vous souhaitez voir combien d’utilisateurs ont la catégorie muette avant d’exécuter la deuxième commande, essayez d’exécuter :
CategoryUser.where(category_id: c.id, notification_level: 0).count
Cela retournera le nombre d’utilisateurs ayant la catégorie muette.