Creo que cPanel solo funciona para cosas basadas en PHP. Si tuviera un proxy inverso, podrías hacer que funcionara, pero sería difícil. Si tuviera un proxy inverso y supieras mucho sobre cómo funciona, podrías instalar Discourse en su propio servidor, ver cómo funciona, luego cambiar los puertos en el archivo app.yml a lo que sea que apuntara el proxy inverso y entonces podrías concebiblemente copiar ese app.yml al servidor cPanel y entonces podría funcionar.
Pero si todo eso no tiene mucho sentido, será mejor que te limites a instalar Discourse en su propio servidor con una instalación estándar.