Ох, черт. Извините. Я, должно быть, прочитал слишком быстро. Или невнимательно.
Боюсь, вам понадобится плагин.
Вот один, который я написал давным-давно. Не могу гарантировать, что он работает или хорошо написан (сейчас я знаю о плагинах гораздо больше, чем тогда!), но он может послужить отправной точкой. Я бы начал с GitHub - discourse/discourse-plugin-skeleton: Template for Discourse plugins · GitHub, а затем добавил бы части для вебхука из plugin.rb и сериализатор.