Eh bien, ces machines, que j’ai obtenues gratuitement, commencent à dater un peu, alors j’essaie de m’y faire — la performance d’un seul CPU semble toujours meilleure que celle d’un droplet DO. Si résoudre le problème avec de l’argent à court terme était une option, je n’aurais probablement pas ce client particulier qui veut des performances d’entreprise à des prix commerciaux. 
Mais je vois aussi que j’avais le nombre de licornes codé en dur ailleurs dans la chaîne, donc je n’en exécute toujours que 3.
Malheureusement, ma configuration actuelle ne communique qu’avec Docker sur un seul hôte. Je devrais consacrer un peu plus de temps pour voir si je peux installer quelques licornes sur l’autre machine aussi. Il est probablement temps de regarder à nouveau HAproxy, mais j’ai un autre projet que je veux vraiment lancer en premier.
Merci beaucoup pour vos éclaircissements.
EDIT : Et quand j’ai enfin passé de 3 à 5 licornes, les graphiques de performance semblent à peu près les mêmes (mais peut-être un tout petit peu plus lents ?), mais les erreurs 429 ont considérablement diminué. Il semble que, une fois le traitement des images terminé, cela va très bien fonctionner. 