Похоже, что ваша тестовая база данных не загружает миграции плагинов. Попробуйте выполнить:
RAILS_ENV=test LOAD_PLUGINS=1 bin/rails db:migrate
Это гарантирует применение миграций плагинов к тестовой базе данных. Данная проблема соответствует обсуждению здесь: