Olá @awesomerobot!
Muito obrigado por responder.
Sim, de fato, tenho esses erros no console!
Enquanto isso, tentei de tudo no sistema e, parece que, também não consigo postar. Não testei isso antes porque não precisei escrever nada até agora, mas, por curiosidade, tentei e, ao tentar responder ou criar uma nova postagem, o editor aparece, mas sem a caixa de texto para escrever. A caixa de título aparece e você pode escrever nela, os outros menus suspensos, como o seletor de categoria, etc., carregam, mas não podem ser usados, e não há nenhuma caixa abaixo.
E tanto no Editor de Temas quanto ao tentar postar, recebo este erro também: property 'authorized_extensions' of undefined
Passos para Reproduzir:
- Clique no botão “Criar Tópico”.
Comportamentos a observar:
- Seja respondendo ou criando um novo tópico, o editor em popup aparece, mas sem a caixa de texto.
- A caixa de texto de título (no caso de um novo tópico) aparece e você pode escrever nela.
- Os menus suspensos (categoria, etc.) aparecem, mas parecem não funcionar.
- Ocorre tanto no Mobile quanto no Desktop.
- Ocorre em janelas anônimas e com atualizações forçadas.
Agora, a coisa mais maluca: Aparentemente, isso só acontece com contas de Administrador/Moderador, porque os usuários podem escrever normalmente. Isso faz algum sentido para você ou devo jogar fora todos os meus eletrônicos? 
Pequena Atualização
Testei em outros dispositivos e agora estou realmente confuso porque, em alguns dispositivos, a caixa funciona no Firefox, mas não no Chrome, e vice-versa. E em alguns funciona para moderadores, mas não para administradores, e vice-versa.
Limpei o cache, os cookies, usei o modo anônimo, mas nada alterou o comportamento.
Vou tentar o extremo, apenas para descartar tudo, que é desinstalar todos os navegadores e tentar do zero. Porque esse comportamento me diz que não é necessariamente algo no Discourse, mas algo que, dependendo do dispositivo e da conta, ocorre ou não.
Uma observação que esqueci de adicionar: segui seu conselho e fiz o seguinte:
O que entendi como acessar esse endereço e depois fazer CTRL+F5 ou apenas F5 após limpar tudo, etc., mas o comportamento persiste.
Outra Atualização
Não, tentei desinstalar e reinstalar e nada. Nem mesmo com o Edge (tanto o novo quanto o antigo). Sem sorte por lá.
Parece que os usuários não têm esse problema, pois a atividade flui como esperado (se eles tiverem, eu não saberia, na verdade :P), mas Administradores e Moderadores têm esse problema. Não consigo identificar a causa; a única mensagem que recebo no console é:
Chrome: Uncaught TypeError: Cannot read property 'authorized_extensions' of undefined
FireFox: Uncaught TypeError: t is undefined
Atualizando Mais Uma Vez
Apenas postando para dizer que agora, de repente, sem mudar nada nem no meu computador nem no servidor, consigo editar Temas; a caixa agora aparece.
No entanto, não consigo escrever no meu próprio site porque a caixa não aparece, como descrito acima. Estou perplexo com isso. Vou atualizar o título, pois agora o problema é apenas as caixas de texto (a menos que a caixa de Edição de Temas pare de funcionar de repente).