Мы платные пользователи Discourse. Я случайно удалил категорию, и так как это наш первый опыт работы с платформой, мы не сделали резервную копию заранее. Есть ли способ восстановить эту категорию? Альтернативно, если я смогу создать новую категорию с тем же URL-слагом, что и оригинальная, это тоже подойдёт — у нас есть приложение, которое встраивает ссылку на эту категорию.
Пожалуйста, подскажите, как нам действовать?
В этом случае вы можете написать на team@discourse.org (хотя сообщество тоже готово помочь), но, думаю, они обычно не работают по выходным.
Вы не можете удалить категорию, не удалив предварительно темы, находящиеся в ней.
Либо вы удалили пустую категорию — тогда её можно просто воссоздать, либо вы действительно удалили содержимое до этого, и в таком случае вам потребуется помощь команды Discourse, чтобы узнать, возможно ли восстановить утраченные данные.
Редакция: Не уверен, что можно восстановить удалённую категорию с тем же ID, хотя 
Да, скорее всего нет: Recover deleted categories - #4 by pfaffman
Итак, вы просто удалили пустой? Просто создайте новый с тем же именем
У нового будет новый идентификатор категории, который является единственной частью URL, имеющей значение.
Будет проще обновить то, что записывает данные в Discourse.