Ho dedicato diverse ore a questo problema, ma non sono riuscito a trovare una soluzione. Anche il ripristino dal backup non ha aiutato 
Ho trovato questa segnalazione del 2018: How to fix user avatar?
Per quanto ne so, il problema lì era legato a qualche incompatibilità tra i componenti interni di Discourse. Potrebbe essermi capitato qualcosa di simile? A essere onesto, mi aspetterei che un problema in Discourse colpisca molte più installazioni, ma anche il problema menzionato sopra riguardava un solo segnalante.
Apprezzerei qualsiasi aiuto 