Acabei de me deparar com isso também. Como o OP, geralmente estou do lado dos moderadores e não estava muito familiarizado com o fluxo de usuário para aprovação de posts, mas acabei de entrar em outro fórum Discourse com aprovação de posts ativada e fiquei surpreso ao ver que, após a mensagem “Seu tópico está aguardando aprovação”, não há como vê-lo depois: ele simplesmente desaparece. Provavelmente receberei alguma notificação quando for aprovado (ou rejeitado), mas não há como ter certeza, pois, para o usuário, esse tópico não existe. Pode ser que o pedido não tenha sido concluído por causa de uma conexão de internet instável, e eu nunca saberia. Eu confio que funcionou com sucesso (caso contrário, teria recebido uma mensagem de erro), mas é apenas confiança — sem evidências.
Seria ótimo que os usuários pudessem ver seus tópicos pendentes para ter a certeza de que a funcionalidade funcionou e monitorar o status de seus tópicos. Como esses tópicos não são expostos ao usuário, também não há como o usuário cancelar o tópico pendente, como pode fazer com posts pendentes.