Es funktioniert jetzt!
Nachdem die Tools „Suchen“ und „Lesen“ aktiviert wurden, klicken Sie auf „Tool-Details anzeigen“. Dort kann man „Privat suchen“ und „Privat lesen“ aktivieren.
Das bedeutet, dass unser KI-Assistent jetzt die Wissensdatenbank, die wir vorbereiten, direkt lesen kann, ohne die Dokumente ständig im RAG aktualisieren zu müssen, und diese Informationen sind für normale Benutzer verborgen. 
Das letzte Puzzleteil dazu habe ich in diesem Beitrag gefunden: Can I allow the bot on private categories