Grazie mille @fzngagan
Non so perché il metodo def non sia apparso quando ho cercato nel repository con quella parola chiave; ma è esattamente quello che stavo cercando!
Grazie ancora!!
Modifica: Ho capito cosa è successo. Non ho esplorato abbastanza a fondo il file instance.rb e mi sono fermato in cima; ma nel file c’erano 23 voci per reloadable_patch e il def si trovava in fondo.
Una ricerca con “def reloadable_patch” tra virgolette l’ha trovato (proprio ora) 
Sto iniziando a diventare dipendente da Ruby, esplorando ogni angolo e ogni fessura.