Você pode consultar essas informações usando o Data Explorer. Acho que isso deve funcionar - você precisará especificar as datas de início e fim. Ele deve retornar o tópico, o tempo do modo lento em segundos, quando o modo lento do tópico foi atualizado e quem o fez:
-- [params]
-- date :start_date
-- date :end_date
SELECT
t.id AS topic_id,
t.title,
t.slow_mode_seconds,
t.updated_at,
u.id AS user_id,
u.username
FROM
topics t
JOIN
users u ON t.user_id = u.id
WHERE
t.slow_mode_seconds > 0
AND t.updated_at BETWEEN :start_date AND :end_date
ORDER BY
t.updated_at DESC