Tente .linklist-item (Observe o . no início do nome da classe. Ele precisa ser incluído.)
Você também pode tentar .linklist-item .linklist-item-title, .linklist-item .linklist-item-description
Você precisará esperar até 10 minutos para ver as alterações. Se tiver acesso ao console Rails do seu site Discourse, pode limpar o cache executando Rails.cache.clear. Assim, você poderá ver as alterações imediatamente.