Ja, das ist der richtige Weg – Communities generell einfacher für weniger erfahrene Administratoren einzurichten, und dann können diejenigen, die komplexere Funktionen, einschließlich Administratorsteuerungen, wünschen, diese mit Anpassungen hinzufügen.
Und so logisch es auch klingt, ich versuche immer noch, meinen eigenen Discourse-Admin-/Power-User-Mindset darauf umzustellen. 
Ich nehme an, eine Theme-Komponente könnte die Funktionen zur Anpassung der Kategorietexte wieder hinzufügen. 