В продакшене обязательно ли иметь два домена, если хочу использовать балансировщик нагрузки с Discourse?

Это означает, что клиенты должны получать доступ к Discourse через доменное имя. Внутренне, за последним обращенным к пользователю обратным прокси-сервером или балансировщиком нагрузки, вы можете делать что угодно.