Update: Problem behoben 
Vielen Dank nochmals an alle, die Input gegeben haben – und ein besonderer Dank an @pfaffman, der uns sofort in die richtige Richtung gewiesen hat.
Wir haben das Problem nun identifiziert und behoben:
Die Einstellung Neue Registrierungen zulassen war in unserer gehosteten Instanz tatsächlich deaktiviert.
Dies blockierte OAuth-basierte Anmeldungen, obwohl die Patreon-Authentifizierung selbst ordnungsgemäß funktionierte. Hier ist, was wir bestätigt haben:
- Wir haben den gesamten Anmelde- und Registrierungsprozess mit einem komplett neuen Patreon-Konto erfolgreich getestet.
- Der Benutzer, der uns ursprünglich auf das Problem aufmerksam gemacht hat, konnte sich danach ebenfalls ohne Probleme anmelden.
Alles funktioniert jetzt wieder einwandfrei – Benutzer werden wie erwartet erstellt und der entsprechenden Patreon-Gruppe hinzugefügt. 
Vielen Dank nochmals für Ihre Hilfe und Unterstützung!