Creo que lo que sucede aquí es que tienes Ámbar seleccionado como tu esquema de color oscuro personal.
Algunos temas, como este tema de marca, no son independientes del esquema de color; no tiene sentido aplicarles un esquema de color diferente. Sin embargo, ahora mismo no hay opción para desactivar los esquemas de color de usuario para un tema específico.
Hasta ahora solo he declarado explícitamente los valores de color de acento directamente en el tema, por lo que no provienen del esquema de color. Pero con Ámbar, supongo que los valores de fondo gris se mezclan con eso. Una solución rápida sería declarar manualmente todas las variables de color en el tema y no inferir ninguna del esquema de color en absoluto.
Mi preferencia general sería una opción para desactivar los esquemas de color personalizados en temas específicos, como los de marca.