Ce n’est pas possible, elles sont uniquement disponibles dans les modèles et le JavaScript. C’est la même chose que pour les traductions du cœur ou des plugins.
Idéalement, refactorisez le code pour que la chaîne soit définie dans un modèle. Mais si vous avez vraiment besoin d’une chaîne personnalisable dans un fichier CSS, vous pouvez utiliser les paramètres du thème : Developing Discourse Themes & Theme Components